MENUKORT
FAMILY STYLE/SHARE
PLUTO 10 SERVERINGER
TIL DELING ”FAMILY STYLE”
545
VÆLGES AF HELE BORDET, KØKKENET SÆTTER MENUEN
TILFØJ ALKOHOLFRI COCKTAILMENU
325
TILFØJ 4 GLAS VINMENU
495
KOLDE SNACKS
GILLARDEAU ØSTERS NATURAL EL. BLOODY MARY
PR. STK.
45
ANSJOSER
85
SARDINER
85
PATE, GRIS, PISTACIE, FOIE GRAS
85
FENNIKELPØLSE
85
VAFFEL,MANGALICA SKINKE, MANCHEGOCREME
135
30G ROSSINI GOLD CAVIAR, CRÉME FRAICHE, BRIOCHE
595
ANDERILETTE
85
COPPA
85
MANGALICA SKINKE
145
UDVALG AF CHARCUTERIE
195
VARME SNACKS
CONFITERET VAGTELLÅR
135
PANISSE, RØGET CHEDDAR, PIMENT DE ESPELETTE MAYO
125
FRIED CHICKEN, BUFFALO SAUCE, FERMENTERET CHILI
145
GRILLET JOMFRUHUMMER, URTESMØR
235
KOLDE RETTER
OKSETATAR, GRØN TOMAT, RAMSLØG, PINJEKERNER
165
FATTOUSH SALAT, AGURK, TOMAT, PITAKIKS, MYNTE
125
TUN TATAR, AVOCADO, SORTE RIS, YUZU
185
HUMMUS, PIQUILLO, OLIVEN, PERSILLE
105
VARME RETTER
ARTISKOK HJERTE, LØVSTIKKE, HASSELNØD SAUCE, KNOLDSELLERI
165
ROTINI, COURGETTE CRÈME, BASILIKUM, RICOTTA, PISTACIE
185
TORSK, COURGETTE, HYLDEBLOMST, BLANQUETTE SAUCE
215
TONKATSU SCHNITZEL, SPIDSKÅL, GOMA, KEWPIE
215
PAPPARDELLE, RAGU GENOVESE, SHORT RIB, BROCCOLINI, PARMESAN
225
AUBERGINE SCHNITZEL, TOMAT, BASILIKUM, PARMESAN SKUM
185
HAVTASKE, SPINAT, KIMCHI, CHILIOLIE, ROMESCO
245
RIBEYE, CHARCUTERIE RELISH, GULEROD, MARV
315
OST
COMTÉ
75
BLEU D’AUVERGNE
75
BRILLAT SAVARIN
75
UDVALG
3 OSTE
175
DESSERT
AFFOGATO, ESPRESSO, VANILJEIS
75
BASQUE CHEESECAKE, BROMBÆR GEL
105
RABARBER TRIFLI, VANILJE CREME, HYLDEBLOMST
85
JORDBÆRTÆRTE, CREME DIPLOMAT, CHOKOLADE
95
PISTACIE IS
75
SORBET
65